Что это такое?

Это максимальное число пропущенных пакетов TCP keepalive.

Зачем это нужно?

1. Чтобы контролировать работоспособность сервера и сетевого соединения с ним.
2. Чтобы эмулировать активность удалённого клиента в случае, если при отсутствии такой активности сервер разрывает соединение по таймауту.

Как это настроить?

Ввести максимально допустимое число пакетов TCP keepalive подряд, на которые не получены ответы. В этом случае устройство NSG разрывает TCP-соединение с сервером и соответствующее ему соединение с клиентом. По умолчанию, разрыв соединения не производится.