Что это такое?

Это назначение ядер процессора, которые могут обрабатывать данное прерывание.

Зачем это нужно?

Для балансировки нагрузки.

Как это настроить?

Указать битовую маску в виде числа от 1 до удвоенного числа ядер минус единица. Значение маски 1 соответствует CPU0, 2 — CPU1, 4 — CPU2 и т.д. Сложные значения указывают, что прерывание может обрабатываться любым из нескольких ядер, например, 3 — CPU0 или CPU1; дальнейший выбор производится ядром автоматически (не всегда оптимальным образом).