Что это такое?

Это IP-адрес сервера аутентификации RADIUS или TACACS+.

Зачем это нужно?

Для доступа к оному серверу.

Как это настроить?

Ввести адрес сервера. Если предусмотрена возможность аутентификации по нескольким серверам (основному и резервным), то для каждого из них следует создать отдельный способ в рамках данной политики.