Что это такое?

Это правило доступа для клиента с данным МАС-адресом.

Зачем это нужно?

Чтобы разрешить или запретить доступ в сеть именно ему.

Как это настроить?

accept

Разрешать работу этой станции.

deny

Запрещать работу этой станции.