Что это такое?

Это дополнительные опции для демона SNMP.

Зачем это нужно?

Для настройки параметров конфигурации SNMP-демона, не реализованных в конфигурационном дереве NSG явным образом.

Как это настроить?

Часть этих дополнительных параметров может указываться во временном файле конфигурации, часть в командной строке. Подробно о синтаксисе данных параметров см. man pages по файлу snmpd.conf и по самому snmpd, соответственно.