Что это такое?

Это время ожидания ответа от каждого сервера.

Зачем это нужно?

Для регулирования процесса поиска IP-адреса.

Как это настроить?

Указать время, в секундах. Если за это время ответ не получен, DNS-клиент обращается к следующему серверу в списке. Подробнее см. attempts.