Что это такое?

Это имя или IP-адрес удалённого хоста.

Зачем это нужно?

Чтобы послать ему ping или traceroute.

Как это настроить?

Ввести имя или IP-адрес целевого хоста. Если указывается имя, то на данном устройстве должен быть известен IP-адрес хотя бы одного сервера DNS, чтобы локальный клиент DNS мог к нему обратиться.