Что это такое?

Это размер всплеска, который может быть передан на пиковой скорости.

Зачем это нужно?

Для ограничения размера всплеска.

Как это настроить?

Установить максимальный размер всплеска в байтах. Это будет размер "ведра" rate — число байт, которые могут быть переданы подряд на скорости ceil, сверх установленной скорости rate. Если в течение некоторого времени не было передачи на скорости выше rate, то в этом "ведре" накапливаются токены, которые могут быть использованы для передачи всплеска трафика на скорости ceil; после исчерпания "ведра" алгоритм приостановит передачу из данного класса до поступления новых токенов, т.е. снизит фактическую скорость до rate.

Для промежуточного или корневого класса значение burst должно быть не меньше, чем максимальное среди всех его дочерних классов.