Что это такое?

Это настройка данного соединения Socat.

Зачем это нужно?

Для педерачи данных междудвумя объектами ОС Linux.

Как это настроить?

Соединение предполагает передачу данных между двумя объектами, которые необходимо указать как from и to (в терминах командной строки socat — первый и второй аргументы, соответственно. Необходимо выбрать тип этих объектов и указать их. Соединение может быть дву- или однонаправленным. Остальное по мере необходимости.

Подробнее см. man socat.

Что делать, если это не работает?

Включить отладку и смотреть журнал, как обычно... А, ещё в бубен бить, конечно.